photo Pain traditionnel et naturel

Pain traditionnel et naturel

Patrimoine - Culture

Nancray 25360

Le 21/06/2025

Dans une démarche de transmission et de partage, Yohann DIRAND, boulanger, vous propose de découvrir les secrets de la panification à l’ancienne dans le four à pain historique du musée. Après une présentation générale, vous pétrirez la pâte à la main dans une maie. Durant les 3 heures de la levée, une approche différenciée synthétisera différents aspects du sujet (technique, historique, anthropologique, bibliographique). Viendra ensuite le temps du façonnage à la main des pâtons et de leur enfournement.

photo Maçon-couvreur / Maçonne-couvreuse

Maçon-couvreur / Maçonne-couvreuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Champagney, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Afin de répondre à la demande d'un client, votre agence Proactive RH recrute un maçon traditionnel F/H/X sur le secteur de Champagney. Dans le cadre de nos chantiers en rénovation et construction traditionnelle, vous serez amené(e) à : - Réaliser des travaux de maçonnerie traditionnelle (montage de murs, enduits, rejointoiement, etc.) - Participer à la pose ou la restauration de charpentes bois - Effectuer des travaux de couverture (pose de tuiles, ardoises, zinguerie) - Travailler en respectant les règles de sécurité et de qualité - Lire et interpréter les plans de construction Profil recherché : Expérience confirmée en maçonnerie traditionnelle Compétences solides en charpente bois et couverture Autonomie, rigueur, sens du détail Esprit d'équipe Permis B souhaitable (déplacements sur chantiers) Ce que nous proposons : Une entreprise à taille humaine Des chantiers intéressants et valorisants, souvent liés au patrimoine Une ambiance de travail conviviale et bienveillante Motivé, dynamique, prêt à travailler sous la pluie et le beau temps, nous vous ferons briller sur ce poste ! Vous êtes organisé(e) et méthodique. Sortant d'une formation CAP, BEP, BEPA ou BP, autodidacte[...]

photo Encadrant / Encadrante de chantier d'insertion

Encadrant / Encadrante de chantier d'insertion

Emploi

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Notre association recherche un(e) maçon(ne) traditionnel(le) ou paysager(e)pour encadrer un groupe de 5 personnes en insertion dans le cadre de la rénovation de lavoirs, murs en pierres, maisons, châteaux. Profil recherché : Expérience significative dans le domaine du bâtiment. Bricoleur(se) passionné(e) avec une véritable motivation pour transmettre son savoir-faire. Aime travailler au contact des gens et dispose d'un sens aigu des relations humaines. Missions principales : Préparation des chantiers : Organiser les travaux en tenant compte des contraintes identifiées par le responsable du devis, en étroite collaboration avec ce dernier. Encadrement et formation : Accueillir, intégrer les nouvelles recrues, et leur transmettre les gestes techniques ainsi que les bonnes habitudes et attitudes au travail. Participer, de manière qualifiante pour l'équipe, aux interventions les plus techniques et complexes. Organisation et suivi des travaux : Définir, organiser et répartir les postes de travail en prenant en considération le parcours individuel de chaque personne. Accompagner et suivre les salariés dans leurs tâches tout au long du chantier. Sécurité et hygiène : Assurer un[...]

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Pain traditionnel et naturel

Patrimoine - Culture

Nancray 25360

Le 23/08/2025

Dans une démarche de transmission et de partage, Yohann DIRAND, boulanger, vous propose de découvrir les secrets de la panification à l’ancienne dans le four à pain historique du musée. Après une présentation générale, vous pétrirez la pâte à la main dans une maie. Durant les 3 heures de la levée, une approche différenciée synthétisera différents aspects du sujet (technique, historique, anthropologique, bibliographique). Viendra ensuite le temps du façonnage à la main des pâtons et de leur enfournement.

Ressources supplémentaires